隨著時代的發展，越來越多家庭購置烤箱。大家對飲食健康越來越重視。由原先喜歡到店鋪去購買蛋糕到現在寧愿在自己家多花點時間和精力去烘焙。烘焙不像煎炒烹炸等等那么大費周章，只要按照規定量，準備好食材，放進烤箱，剩下的就交給時間和溫度。因此，一款精準測溫NTC溫度傳感器在烤箱中起著重要作用。
烤箱用探針型NTC溫度傳感器采用由高精度NTC單端玻封熱敏電阻、具有密封端的不銹鋼外殼以及導線與連接器組成。單端玻封熱敏電阻設置在不銹鋼外殼密封端并與導線連接，熱敏電阻及導線通過硅膠樹脂密封在不銹鋼外殼內，且導線穿出在不銹鋼外殼，不銹鋼外殼密封端采用探針型尖頭狀，能符合食品級的環保要求，能縮小封裝后熱敏電阻與不銹鋼外殼周邊之間距離，提高NTC溫度傳感器響應速度及檢測精度。
單端玻封熱敏電阻設置在探針型尖頭內，不銹鋼外殼的中后部呈彎曲狀，保護套套裝在導線上并設置在不銹鋼外殼開口側,不銹鋼外殼開口側擠壓變形對導線限位，導線為帶有不銹鋼屏蔽層，且導線另一端連接連接器。導線采用帶有不銹鋼屏蔽層,抗干擾性能強，抗拉強度好，同時導線也能起到接地作用，提高烤箱使用安全性。該NTC溫度傳感器具有響應時間短，安裝方便，使用可靠與耐高溫等等特點
參考數據：
CN203837838U《家用電烤設備的NTC溫度傳感器》
