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物料含水率控制
適宜含水率為50%~60%,過高易導致物料黏附履帶、翻拋不暢,過低則影響微生物活性。
解決方法:若含水率過高,可添加秸稈、木屑等干輔料;過低則噴灑適量水分或發(fā)酵液。
物料粒度與雜質篩選
物料粒度應均勻(直徑≤5cm),避免大塊物料卡頓設備;清除石子、金屬等雜質,防止損壞履帶或傳動系統(tǒng)。
機械部件檢查
履帶張緊度:確保履帶無松弛、開裂,驅動輪與履帶嚙合正常,避免打滑或跑偏。
傳動系統(tǒng):檢查齒輪、鏈條潤滑情況,螺栓是否松動,電機運轉是否異響。
翻拋裝置:葉片/犁刀無變形、磨損,轉動靈活,防止翻拋不均勻。
溫度監(jiān)控與翻拋時機
發(fā)酵初期(1~3天)溫度應升至50~60℃,若溫度超過70℃,需立即翻拋降溫,避免微生物失活;高溫期(5~7天)翻拋頻率建議1次/天,后期(腐熟期)可減少至1次/2~3天。
原理:翻拋可促進氧氣進入,加速微生物有氧呼吸,同時散發(fā)代謝熱。
氧氣與通氣管理
發(fā)酵堆體氧氣含量需保持在10%以上,翻拋深度應達到堆體高度的2/3,確保底層物料與空氣接觸。若翻拋后堆體仍出現(xiàn)厭氧臭味(如氨味、硫化氫味),需增加翻拋頻率或調整物料孔隙度。
濕度與pH值調節(jié)
定期檢測堆體濕度,低于50%時可少量噴水;pH值應維持在6.5~8.0,若酸性過強(pH<6),可添加石灰或草木灰調節(jié)。