一般將每批次生產能力低于200L的啤酒稱為微型啤酒設備。微型啤酒釀造起源于歐洲的傳統小作坊，小作坊采用的是現代化的啤酒設備來代替傳統的設備，并且是縮小了的設備。釀造微型啤酒的設備成為微型啤酒生產線。
隨著人們生活水平的不斷提高，大批量生產便于保存的瓶裝啤酒已經不能滿足人們的需求，越來越多的人追求高品質高質量的啤酒，于是，微型啤酒設備就這樣產生了。微型啤酒多為鮮啤酒，鮮啤酒沫潔白細膩，口感純正，掛杯持久，所謂色香味俱全，完整的保持了鮮啤酒的豐富的營養及新鮮的口感。
微型啤酒設備依據釀造目的的不同，可大致分為五種類型：小型的啤酒廠、啤酒科研試驗館、啤酒教學實訓基地、酒店自釀現售啤酒和家庭自釀自用啤酒。
微型啤酒設備特點可總結為：投資小、收益快，工藝。啤酒質量高、品種齊全、市場廣闊等。
微型啤酒的主要原料是水、麥芽、其他輔料谷物、酒糟、酵母等。
微型啤酒設備雖然小，但是擁有一套完整的生產設備。包括清洗設備、原料處理設備、糖化設備、發酵設備、制冷設備等等。根據釀造的目的不同，從而選擇不同的生產工藝方式，設備有所刪減或者合并借用。清洗設備為CIP清洗設備，包含清洗液儲罐、噴洗頭子、送液泵、管路管件以及程序控制裝備。原料處理設備為釀造用水處理設備、麥芽粉碎機，恒溫烘箱等。糖化設備為煮沸鍋、糊化鍋、過濾槽等，糖化設備采用蒸汽加熱或電加熱。發酵設備為錐形發酵罐等。
以上就是微型啤酒設備的一些簡單介紹，通過微型啤酒的特點、類型、原材料的等其他方式從而了解全面的微型啤酒設備。希望能給你們帶來一定的幫助。
