耀創離心濾油機（也叫花生油濾油機，大豆油濾油機）是利用離心力分離懸浮雜質的一種方法，工作時是通過高速旋轉的轉鼓的離心力使雜質和油分離開，達到液固分離。當轉鼓停止旋轉時凈油從轉鼓流出 ，達到過濾目的。經過濾后的油質可當時做食用試驗，不起沫，不溢鍋。
離心式濾油機是利用其離心頭的高速旋轉，使污染程度不同的潤滑油中油、水、雜質受到不同的離心力的作用而迅速分離。離心式濾油機是利用離心原理在電機高速轉動實現不同物質分層的原理。離心式濾油機在過濾的時候，濾渣會附著在內筒的筒壁上，油在內層，在電機停止運轉的時候，油會先流出。
離心式濾油機的工作原理：
食用油精濾機利用混合液（混濁液）中具有不同密度且互不相溶的輕、重液和固相，在離心力場或重力場中獲得不同的沉降速度的原理，達到分離分層或使液體中固體顆粒沉降的目的。混合液在重力場或離心力場中，對具有不同密度且互不相溶的輕、重液相和固相，分別獲得不同的沉降速度，從而分離分層，在重力場中稱為重力分離，在離心力場中稱為離心分離。混蝕液在高速旋轉的轉鼓內，具有不同密度的多組分在離心力的作用下成圓環狀，密度.大的固體顆粒向外運動積聚在轉鼓的周壁，輕相液體在.內層，由于轉鼓高速旋轉產生的離心力遠遠大于重力，因此離心分離只需很少時間即能獲得重力分離的效果，特別當重力分離無法實現時，只有應用離心分離的方法。
小型食用油濾油機的特點：
1、過濾速度快，每3-4分鐘過濾一次，每次濾油量15-25kg，每1000Kg過濾量清一次油渣，操作方便。
2、和其他設備相比，長期使用無需任何耗件，更無濾布清洗和濾布消耗。
3、省電，電源啟動后使轉鼓達到正常轉速就斷掉電源，利用轉鼓的離心力進行油質過濾。
4、相較于其他濾油機，如板框濾油機更換濾布和濾布消耗的麻煩，氣壓過濾過壓起爆的危險和油泥過多反復開啟效率低的缺陷，使用該離心式過濾機沒有耗件購置，省電省時、效果好、油質純凈度高、色澤清亮，可直接灌裝出售或直接食用。
食用油濾油機使用注意事項：
1、嚴禁不上地腳栓開機、禁止倒轉。
2、毛油需在60-80度時加鹽水、水化后再過濾。
3、不能隨意拆裝、撬機器。
4、進油斗側壁有加注油孔，每天加注2~3次食用油，預防干磨軸承。
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