棗片真空油炸機低溫半自動優點:
1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
棗片真空油炸機低溫半自動售后服務：
1、設備到達客戶現場后，客戶提前3-5天通知公司安裝，公司及時安排售后服務人員上門指導安裝調試，包教包會。
2、對所購設備保質期一年，免工時費維修。
3、公司設立售后服務部門和人員，開通售后對賣出的設備定期回訪并虛心接受用戶垂詢。
4、區域設立服務網點，推行真誠服務。
5、1000公里以內24小時到，1000里以外48小時到。
6、為用戶提供策劃服務。
7、設備到貨后，公司派出售后人員到用戶現場安裝調式、培訓和參與驗收。
8、設備的保修期為一年， 此期間因產品質量問題，公司將負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，公司也將派維修人員協助用戶解決問題，但用戶需承擔相應費用。
9、設備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修，部件充分保障。
10、解決質量或操作問題的響應時間：2小時答復，通過無法解決問題時公司24小時之內派出售后服務人員到現場服務。
11、應急維修時間安排：16小時內響應后趕超現場。
12、其它服務：每年不定期的維護和保養。
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