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螺旋式速凍裝置的工作原理MOON-DANTECH螺旋單凍機(jī)節(jié)省空間，可適用于大小凍品的單體速凍或盤凍，凍品從低進(jìn)料端進(jìn)入傳送帶，接著由螺旋鼓提升，再由螺旋鼓下降，同時(shí)通過高速氣流，稱為Arctic Flow，凍結(jié)后凍品從低出料端出料。通過整個(gè)速凍過程，發(fā)生在同一條傳送帶，完成整個(gè)操作。Arctic Flow和快速吹風(fēng)的原理能保證在最短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)迅速均勻。

-速凍裝置整機(jī)遵照標(biāo)準(zhǔn)制作，保證食品衛(wèi)生安全，可使速凍食品加工企業(yè)順利通過“HACCP"、“QS"認(rèn)證、順利取得速凍食品生產(chǎn)許可證，速凍食品出口通行證；-采用鋁管、鋁片蒸發(fā)器，變片距結(jié)構(gòu)。換熱效率高，可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作；供液、回氣裝置采用日本東洋技術(shù)，傳熱效率高。蒸發(fā)器生產(chǎn)過程中通過了高壓耐壓試驗(yàn)，并在運(yùn)輸過程中始終帶壓，可保證其氣密性并可防止內(nèi)部腐蝕。靜壓箱、沖霜水盤、接水盤、框架均為防銹鋁或不銹鋼材料；-軸流風(fēng)機(jī)風(fēng)筒、葉片、支架及標(biāo)準(zhǔn)件均采用不銹鋼材料，電機(jī)也為防水防潮電機(jī)，接線處為防水、防潮設(shè)計(jì)；