
中文名:司盤40
外文名:Sorbitan Monopalmitate
分子量:403.56
分子式:C22H42O6
指標(biāo):
脂肪酸: 63~71 %
多元醇:33~38 %
酸值(以KOH 計(jì)) :≤7mg/g
皂化值(以KOH 計(jì)):140~155mg/g
羥值(以KOH 計(jì)) :270~305mg/g
水分:≤1.5%
灼燒殘?jiān)骸?.50 %
砷(As):≤3mg/kg
鉛(Pb):≤2mg/kg
用途:
可用于食品、化妝品等行業(yè)中作為乳化劑和穩(wěn)定劑,在乳液聚合中用做乳化劑,通常與吐溫復(fù)配使用。



















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