肉餡斬拌機 山東20多功能牛肉斬拌機廠家價格
設備簡介：
斬拌機是一個統稱，根據制做的產品不同，可分為肉類斬拌機、千頁豆腐斬拌機、魚豆腐斬拌機。斬拌機在斬拌肉類時對刀轉速的要求不需要太高，能達到3000-3600轉就可以，所以常規的20型、40型、80型雙速（低速1500轉，高速3000轉）都可以使用；而千頁豆腐在生產的過程中對斬拌機的刀轉速要求特別高，好能夠達到4500轉，所以常規的肉類斬拌機根據無法生產千頁豆腐。所以要想生產氣泡小且少所用的斬拌機必須使用80型及以上的變頻4500轉斬拌機來使用
斬拌機是制造腸類、魚豆腐、千葉豆腐生產工藝中的一種主要設備，它不但能夠將肉塊、魚糜等原材料剁碎，另外還能夠將別的原材料和水、。佐料、以及附加品一同拌和成均勻的乳狀物，斬拌之后使原材料的相對密度和彈力很大程度的增強，是制造腸類、魚豆腐、水產品以及千葉豆腐的機器設備，斬拌機在食品類加工廠中運用的較為普遍，選用變頻調速，刀速能夠隨意調節，有著很高的環保節能作用，斬刀與斬鍋的間距小于 整個設備包括斬拌刀材料SUS304材料 標準
千葉豆腐、魚豆腐直流變頻斬拌機，刀轉速比達到4500轉，乳狀液好用。關鍵的零配件均來源于世界各國的 ，機器設備的常見故障發病率低，使用期長：國家標準開元純銅（T2紫銅）線變頻電動機、德國SKF滾動軸承、天津市出模訂制斬拌刀、易驅軟啟動器、外接軟啟動器與電氣元器件、刀軸六層防潮密封性特性好、改裝了多個擋料，機器設備 放料時確保機器設備的后邊與側邊不漏水料、改裝了加水孔和排水閥門等。機器設備的配備高
諸城市菲凡食品機械80型變頻斬拌機的具體配置及優勢：
1、電機：國標開元銅線變頻電機；性能穩定；
2、型號：125型變頻，一次 裝料：60kg；
3、刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；
4、刀具：天津定制；材質為：4le13。
5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質很重要；
6、軸承：瑞典SKF軸承；
7、皮帶輪：轉速平穩，打過動平衡；
8、出料系統：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：14KW，電源電壓：380V，外形尺寸：200013001400mm。
12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩；
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統，使斬拌機的后面與測面不漏料；清理衛生方便，也不造成浪費；
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；
15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；
16、連接管：主機與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質，屬于海上專用的耐腐蝕材料，品質好；
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于；
18、刀軸部分設計精密，六層防水，保護軸承；
19、設備的板材厚度:架體:國標槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業管3mm厚；
20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；
21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌
諸城市菲凡食品機械125型變頻斬拌機的具體配置及優勢：
1、電機：國標開元銅線變頻電機；性能穩定；
2、型號：125型變頻，一次 裝料：100kg；
3、刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；
4、刀具：天津定制；材質為：4le13。
5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質很重要；
6、軸承：瑞典SKF軸承；
7、皮帶輪：轉速平穩，打過動平衡；
8、出料系統：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：，電源電壓：380V，外形尺寸：200013001400mm。
12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩；
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統，使斬拌機的后面與測面不漏料；清理衛生方便，也不造成浪費；
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；
15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；
16、連接管：主機與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質，屬于海上專用的耐腐蝕材料，品質好；
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于；
18、刀軸部分設計精密，六層防水，保護軸承；
19、設備的板材厚度:架體:國標槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業管3mm厚；
20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；
21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；
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