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氣流干燥也稱“瞬間干燥"是固體流態化中稀相輸送在干燥方面的應用。該法是使熱空氣和待干燥固體顆粒直接接觸，并使待干燥固體顆粒(淀粉)懸浮于流體中，因而兩相接觸面積大，強化了傳熱傳質的過程，氣流應用于散裝物料的干燥單元操作。氣流干燥流程如圖所示：

【氣流干燥的特點】

固德威薯業的氣流干燥機組，充分考慮氣流的紊流運動、旋風分離和熱交換等各項因素，采用換熱器、數顯溫度檢測和無級變速風機調整爐溫等*技術（采用蒸汽為熱源更為簡單、便宜），設備具有以下特點：

1、整個系統采用自動化控制，通過對進料水分和氣溫差的測定，自動調整進料量的和進氣量，從而保證產品水分的穩定；

2、熱效率高，干燥時間短，處理量大，氣流干燥采用氣固兩相并流操作；

3、采用變徑紊流技術，提高了設備的性能，保證了淀粉的質量；

4、氣流干燥機結構簡單、緊湊、體積小、生產能力大，投資、維護成本低；

5、操作方便，在氣流干燥系統中，把干燥、粉碎、篩分、輸送等單元過程聯合操作。

6、應用范圍廣，可適合于各種粉狀、片狀、顆料狀物質。

【氣流干燥的適用范圍】

1.物料狀態，氣流干燥要求以粉末或顆粒狀物料為主，其顆粒粒徑一般在以下，至多不超過1mm；

2.濕分和物料的結合狀態，氣流干燥采用高溫高速的氣體為干燥介質，且氣固兩相間的接觸時間很短。

3.該設備廣泛適用于淀粉、糧食等顆粒狀物料的烘干。

【主要技術參數】