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高壓噴淋毛輥清洗機的作用主要有以下幾點:
1、食物凈化、消毒滅菌:由表及里的降解蔬菜、水果中殘留農藥等有毒物質,清除肉類、海鮮中的抗生素、化學添加劑、激素、重金屬離子等有害物質。
2、分解農藥和激素和毒素:臭氧具有的氧化性,迅速氧化農藥和激素分子鏈,使農藥和激素變成穩定的無機化合物;殺菌、消毒:臭氧中單原子具有的滲透性,迅速氧化細菌和病毒的細胞壁,生成無機化合物,起到殺菌、消毒的目的;
3、分離重金屬離子:臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價化合物,沉淀分離出來;
4、保鮮、除臭功能:用臭氧水洗過的蔬菜,或用臭氧氣體吹過的蔬菜,可延長保鮮期2—3倍,臭氧氣體可以除去衛生間難聞的氣味,除廚房內的魚腥味、米發霉的氣味。













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