米線根據生產工藝不同分為酸漿米線和干漿米線，有的設備只能生產酸漿米線一種，性能比較單一，而坤卓新型米粉米線機則是一款酸漿干漿兩用的生產設備，設備一機多用不但可以減少成本投入，還因為功能齊全，在操作上機械化基本代替了人工，可以減少操作人員的配置，另外因為坤卓米線機設備是自動化，所以操作起來也很簡單，操作人員可以很快的掌握操作技巧，節省勞動力，生產效率的提升也就等于為客戶帶來不錯的收益。自熟米線機、鮮米線機、大型米線機、多功能米線機、坤卓米線機，可直接將純大米加工成米線 、米線桂林米線、糍粑年糕等產品，不加任何防腐劑之類的東西，坤卓系列多功能米線機是我單位科研人員，自主開發研制而成，已通過部門檢測，符合食品機械要求。
1、生產工藝*：采用生物變性新工藝，原料經擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、衛生：多功能米線機，機電一體，全封閉生產，性能穩定，生產過程衛生。
3、自動化程度高：儀表監控，操作簡單，1～2人即可生產，螺旋推進，自動成熟，自動成型。
4、一機多用：多功能米線機，廣泛適用所有含淀粉類糧食作物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產
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