斯格數(shù)控殺菌鍋操作說(shuō)明：
噴淋水浴式殺菌鍋，其作用是使食品等在密閉的環(huán)境下，接受升溫、保溫、降溫三個(gè)過(guò)程，從而使食品中的致病菌控制在一定的數(shù)量之內(nèi)，在設(shè)定的保質(zhì)期內(nèi)不能繁殖，并能保持食品的營(yíng)養(yǎng)成分不被其損害。是軟包裝、馬口鐵等食品生產(chǎn)廠商的專用高溫消毒設(shè)備。
一、殺菌鍋殺菌特點(diǎn)：
1．升溫速度快。
2．溫度控制均勻。
3．可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。
4．特別適用于大包裝產(chǎn)品。
二、殺菌鍋設(shè)計(jì)理念
1.人性化！（處處別具匠心，體現(xiàn)以人為本的設(shè)計(jì)理念）
2.安全！（按照：國(guó)標(biāo)GB150-2011《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》、ISO9001：2008質(zhì)量認(rèn)證體系、HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計(jì)、制造）
3.可靠！（選用品牌的部件）
4.節(jié)能！（溫度散失和電力、壓縮空氣、時(shí)間的消耗合理、優(yōu)化搭配）
5.外形美觀、新穎，結(jié)構(gòu)緊湊、簡(jiǎn)約！
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