中國(guó)傳統(tǒng)貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等，用多層桑皮紙裱糊，涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層桑皮紙并涂以血料，作為貯酒容器。以上兩者統(tǒng)稱血料容器，它是中國(guó)傳統(tǒng)的貯酒容器，有悠久的歷史。
“血料"是用動(dòng)物血（多用豬血）和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽，與酒精形成半滲透的薄膜，這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透，對(duì)酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用，30度以下的白酒因?yàn)樗乃急壤^大，容易滲透血料紙而引起損耗，貯存過久，還會(huì)將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存30度以下白酒。
血料容器的優(yōu)點(diǎn)是可以就地取材，成本較低，不易損壞。大型的酒簍（酒海）、酒箱每個(gè)裝酒可達(dá)5噸以上。據(jù)說血料容器貯酒會(huì)對(duì)酒質(zhì)的保持起良好作用。用酒海裝酒，超過三年，雖酒度不變但酒色有變黃的趨向。
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱：條編酒蔞
產(chǎn)品規(guī)格：5噸
制作工藝：手工
材 料：天然 血料
包裝方式：箱
運(yùn)輸方式：物流
價(jià)格說明：多規(guī)格
保存提示：干燥防潮
產(chǎn)品介紹：傳統(tǒng)工藝
產(chǎn)品實(shí)拍圖
10斤條編血料糊制酒簍
產(chǎn)品
1噸木質(zhì)酒海
仿古一體式蒸鍋
1000斤條編酒簍
所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)。