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腐竹油皮機(jī) 豆制品廠扶貧項目 聚能現(xiàn)場操作教學(xué)

腐竹油皮的生產(chǎn)方式：

將黃豆浸泡6小時以上，確保黃豆浸脹。

用攪拌機(jī)將黃豆加水打成豆?jié){。

并用紗布袋過濾。

過濾好的豆?jié){用小鍋隔水加熱至沸騰，小火繼續(xù)煮，保持大鍋中的水在微沸狀態(tài)。

慢慢豆?jié){表面就會結(jié)出一層皮，那就是我們要的腐竹了。

輕輕用手捏起，手不要下深了，不然會覺得燙。

捏起的腐竹晾在衣架上，放到太陽下曬干。 以此類推，揭完一層再等下一層。

多功能半自動腐竹機(jī)性能特點

清潔衛(wèi)生：采用的材料制造，設(shè)備清潔光亮，易于清洗。

：一般而言，手工腐竹皮產(chǎn)出率僅為60%，而多功能腐竹機(jī)制出的腐竹精皮出品率可達(dá)75%以上。且不受外界氣候影響，積極響應(yīng)推廣的口號。

一機(jī)多用：能同時生產(chǎn)圓枝竹、枝竹、豆腐衣、豆筍等多種腐竹產(chǎn)品。

簡便快捷：自動化程度高，一臺多功能腐竹機(jī)設(shè)備只需一人操作，能輕松快捷地實現(xiàn)多任務(wù)、易處理操作程序，省時省工省力。

營養(yǎng)保證：多功能腐竹機(jī)可以有效地避免蛋白質(zhì)的破壞，保證腐竹原有的營養(yǎng)成份和鮮香口味。

選擇性強(qiáng)：多功能腐竹機(jī)型號多種，燃料多樣化，可用柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽等作為加熱原料、供各類加盟者選擇。