蛋餃生產線可生產15-40克重量的蛋餃,并可制作其他類型產品。適應于大型集中加工的食品單位
蛋餃機的結構說明:
1、機架承載所有機構,并具有短距離行走功能,確置后可利用絲桿和墊塊。
2、模具總成;模具為鋁鎂合金材料,表面并做有不沾噴涂,有鏈條和電機完成模具的運轉。
3、加熱系統:采用天然氣加熱,通過多個銅質噴火嘴加熱。
4、涂油機構:該機構將定量的油注在模具上,可通過節流閥控制油量的大小。
5、注蛋液機構:該機構把定量的蛋液注到模具上,位置可通過PLC調節.
6、吹蛋液機構:該機構可以使蛋液均勻的布滿模具,位置可通過PLC或機械移動均可調節,氣壓的大小通過氣壓閥調節。
7、注陷機構:江定量的餡下到蛋液上,克重和位置均可通過PLC調節。
8、和模機構:將蛋餃包治成型。
9、脫模輸送機構:將包好的蛋餃通過輸送帶輸送出來。
10、電控機構:該機構由數控編程、觸摸屏顯示、按鈕操作,控制以上機構自動運轉,具有參數調節、溫度顯示、蛋餃計數、運行速度等調整。
蛋餃機外表美觀清潔光亮,機器設計精密,機器堅固耐用,工作效率高,非常的節省人工及原料,可以根據客戶需求的型號進行定制,適合工廠以及各種門店使用。
蛋餃的制作難度是比較高的,主要是蛋皮的攤制需要很大的技巧和耐心,比較耗費時間跟人工,因此蛋餃的銷售價格并不低,我們的蛋餃機操作簡單,設備的占地面積使用小,使用方便,大大節省了人工成本。















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