可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時間,自動完成壓制和加熱工作,質(zhì)量可與手工餅相媲美,接觸食品部位和機(jī)體采用不銹鋼材料制作,符合食品衛(wèi)生要求。
烙餅機(jī)包括機(jī)架,其特征是:機(jī)架的后部設(shè)有進(jìn)料輸送裝置,機(jī)架上還裝有位于進(jìn)料輸送裝置的出料端下方的至少兩組平行間隔設(shè)置的烙餅輸送裝置,相鄰兩組烙餅輸送裝置的前后兩端分別前后錯開設(shè)置,烙餅輸送裝置包括轉(zhuǎn)動連接在機(jī)架上且由動力裝置驅(qū)動的兩輸送輯,兩輸送棍橫向平行設(shè)置且其兩端部分別裝有鏈輪,位于兩輸送同一側(cè)端部的兩鏈輪之間裝有輸送鏈條,兩條輸送鏈條之間裝有多條烙餅板,機(jī)架上還裝有位于緊近烙餅板內(nèi)表面的電加熱絲。烙餅機(jī)是采用電熱、燃?xì)饧訜釓亩a(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。
該機(jī)采用數(shù)控編程技術(shù),智能溫控調(diào)控系統(tǒng),可根據(jù)需要調(diào)整面團(tuán)重量、壓餅的溫度和時間,配置接餅、摞餅機(jī)構(gòu),一個人可以操作;接觸食品部位及外觀部位均采用不銹鋼或耐蝕材料制造,符合食品衛(wèi)生要求;壓出的成品厚薄均勻,具有效率高、質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn)。
















所有評論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關(guān)。