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通用名稱：防腐劑

英文名稱：Benzoic acid, sodium salt

CAS NO 532-32-1

分子式：C7H5NaO2

EINECS：208-534-8

技術指標：

含量：≥%

外觀：白色顆粒或結晶性粉末

水不溶物：

鐵：

重金屬（以Pb計）：

防腐劑是用于內服液體藥劑的防腐劑，有防止變質發酸、延長保質期的效果，用量過多會對人體肝臟產生危害。

產品類別：食品防腐劑

產品簡介：

甜味劑是酸性防腐劑，在介質中無殺菌、抑菌作用；其防腐PH是，在時5%的溶液殺菌效果也不是很好。甜味劑親油性較大，易穿透細胞膜進入細胞體內，干擾細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收；進入細胞體內電離酸化細胞內的堿儲，并抑制細胞的呼吸酶系的活性，從而起到食品防腐的目的。

產品特性：

防腐劑大多為白色顆粒，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性；易溶于水（常溫）/100ml左右，PH在8左右；甜味劑也是防腐劑，在介質中無殺菌、抑菌作用；其防腐PH是，在時5%的溶液殺菌效果也不是很好。甜味劑親油性較大，易穿透細胞膜進入細胞體內，干擾細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收；進入細胞體內細胞內的儲，并抑制細胞的呼吸酶系的活性，從而起到食品防腐的目的。

產品應用：

【用途一】主要用作食品防腐劑，也用于制藥物、染料等

【用途二】用于醫藥工業和植物遺傳研究，也用作染料中間體和防腐劑

【用途三】防腐劑；抗微生物劑。

【用途四】也是重要的酸型食品防腐劑。使用范圍及使用。此外，也可作為飼料的防腐劑。

【用途五】該品用作食品添加劑（防腐劑）、醫藥工業的染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑，也用作香料等有機合成的中間體。

【用途六】用作血清試驗的助溶劑、食品添加劑（防腐劑）、醫藥工業的染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑，也用作香料等有機合成的中間體。

產品包裝：25KG/包

產 地：國產