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現貨國標六偏磷酸鈉食品添加劑聚偏磷酸鈉穩定劑現貨出庫

產品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協議為準
  • 產品型號:
  • 品牌:
  • 產品類別:磷酸鹽
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-03-10 17:33:31
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產品簡介

1、用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結著性,防止脂肪氧化

詳情介紹


1、用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結著性,防止脂肪氧化。
2、用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發酵期,調節口味。
3、用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,抑制分解。
4、用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤。
5、用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;用于豆類、果蔬罐頭,可穩定天然色素,保護食品色澤。
6、加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁。
7、用于豆類、果蔬罐頭,可穩定天然色素,保護食品色澤。
8、用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結著性,防止脂肪氧化。
9、六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
性質:
1、熔點616℃(分解),相對密度/cm3(20℃),易溶于水,不溶于有機溶劑。無色透明玻璃片狀或白色粒狀結晶。吸濕性很強,露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡合物。
  2、由純堿或燒堿溶液與磷酸進行中和反應,完成后繼續加熱到250℃,生成偏磷酸鈉,再加熱至620℃熔融并聚合成本晶,經驟












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