純水的制備是分析檢驗工作的基礎，制備實驗室用水，應選飲用水或其他比較純凈的水作為原料，一般有以下方法。
蒸餾法
蒸餾法是目前實驗室中廣泛采用的制備實驗室用水的方法。將原料水加工蒸餾就得到蒸餾水。由于絕大部分無機鹽類不揮發，所以蒸餾水中除去了大部分無機鹽類，適用于一般的實驗室工作。
目前使用的蒸餾水器，小型的多用玻璃制造，較大型的用銅制成。由于蒸餾器的材質不同，帶入蒸餾水中的雜質也不同。用玻璃蒸餾器制得的蒸餾水含有較多的Na＋、SiO等離子。用銅蒸餾器制得的蒸餾水通常含有較多的Cu等。蒸餾水中通常海涵有一些其他雜質，如：二氧化碳及某些低沸點易揮發物，隨著水蒸氣進入蒸餾水中；少量液態水呈霧狀飛出，直接進入蒸餾水中；微量的冷凝器材料成分也能帶入蒸餾水中。因此，一次蒸餾水只能作為一般分析用。
制取蒸餾水的蒸餾速度不可太快，采用不沸騰蒸發、增加蒸餾次數、棄去頭尾等方法，都可提高蒸餾水的純度。同時蒸餾水的貯存也很重要，要貯存在不受離子污染的容器，如有機玻璃、聚乙烯或石英等容器中。
在實驗室制取二次蒸餾水，可用硬質玻璃或石英蒸餾器，先加入少量的的堿性溶液，目的是破壞水中的有機物。蒸餾時棄去zui初的1/4，收集中段餾出液。接受器上口要安裝堿石棉管，防止二氧化碳進入影響蒸餾水的電導率。
某些特殊用途的水要用銀、鉑、聚四氟乙烯等特殊材料的蒸餾器制取。
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