大多數材料是兩種或更多種成分的混合物，混合物是均相的或非均相的，均勻混合物的組成均勻，但非均相混合物的組成不均勻?？諝馐蔷鶆蚧旌衔?，水油是非均相混合物，可以通過幾種物理方法將均相和非均相混合物分離。分離技術的選擇基于混合物的類型和混合物成分的化學性質的差異。各種類型的分離過程是：結晶、過濾、蒸發、簡單蒸餾、分餾、色譜、離心、分開漏斗、磁選、沉淀，介紹一下分離技術。
使用分液漏斗振蕩器，用于分離兩種不混溶液相之間的混合物，這種分離基于液體密度的差異，具有更多密度的液體形成下層，而具有更小密度的液體形成上層。
色譜法用于分離液體混合物中的不同成分，色譜法將樣品溶解在稱為流動相的特定溶劑中，流動相可以是氣體或液體，然后流動相通過稱為固定相的另一相?；旌衔锏母鞣N成分以不同的速度運行，有不同類型的色譜技術，如柱色譜，紙色譜和氣相色譜。
紙色譜是重要的色譜方法之一，紙色譜法使用紙作為固定相，使用液體溶劑作為流動相，在紙色譜中，將樣品置于紙上的斑點上，并將紙小心地浸入溶劑中。由于毛細管作用，溶劑在紙上升，并且混合物的成分以不同的速率上升并因此彼此分離。
有時液體中的固體顆粒非常小并且可以通過濾紙，對于這種顆粒，過濾技術不能用于分離。通過離心分離這些混合物。因此，離心是從液體中分離不溶物質的過程，其中正常過濾不能很好地進行。離心是基于顆粒的大小，形狀和密度，介質的粘度和旋轉速度。原理是較強的顆粒被迫到底部，較輕的顆粒在快速旋轉時保持在頂部。蒸餾是用于分離含有兩種可混溶液體的混合物成分的方法，所述液體在不分解的情況下沸騰并且在沸點上具有足夠的差異。
蒸餾過程包括將液體加熱到其沸點，并將蒸汽轉移到設備的冷部分，然后冷凝蒸汽并將冷凝的液體收集在容器中。在該過程中，當液體溫度升高時，液體的蒸汽壓力增加，當液體的蒸汽壓力和大氣壓達到相同水平時，液體進入其蒸汽狀態。蒸汽通過設備的加熱部分，直到與水冷冷凝器的冷表面接觸，當蒸汽冷卻時，通過真空適配器收集到接收器中。
文章來源：上海靳瀾儀器制造有限公司
