真空干燥箱的工作原理其實就是在負壓的狀態下將水的沸點降低,從而使得難以干燥的東西可以在短時間內快速的干燥。
在干燥的時候干燥物品的水分有很大一部分會隨著真空干燥箱的真空泵被抽出去，當然根據相關產品水份含量的不同，使用者也可以增加一些輔助的裝備保護真空泵，較常用的有真空干燥罐，冷凝干燥器，當然所干燥的物品所含的水份如果不高，那么這些保護裝置也是可以不裝的，這就需要使用者進行判斷了。
冷凝干燥罐使用如下：真空干燥箱在使用的時候一般都是先抽真空在加熱，這樣可以有效的保護真空泵不受損害，但是因為有些用戶工藝的需求必須要先升溫在抽真空，那就必須要配置冷凝干燥罐來使用，這樣箱體里抽出來的熱氣過濾到冷凝干燥罐內在流向真空泵，這樣就可以有效的避免真空泵與熱氣直接接觸，從而保護真空泵不受損傷。
