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用臥式恒溫搖床培養箱功能菌的方法

（1）液體種子培養

①綠色木霉91013：將綠色木霉91013接種到PDA斜面培養基上，30℃培養72h，再接種5環到50mL PDB培養基中，30℃恒溫搖床（120r/min）培養72h。

②黑曲霉70808：將黑曲霉70808接種到PDA斜面培養基上，30℃培養48h，再接種5環到50mL PDB培養基中，30℃恒溫搖床（120r/min）培養48h。

③釀酒酵母L13：將釀酒酵母接種到YPD斜面培養基上，30℃培養72h，再接種5環到50mL YPD液體培養基中，30℃恒溫搖床（120r/min）培養72h。

（2）液體發酵培養　各菌種的液體種子培養基接種到液態發酵培養基中，適宜溫度培養。接種量表示方法為（以下皆以該方法表示）：液體種子體積（mL）/培養基物料質量（g）×99%。