和熱水流量測量一樣，冷凍水和冰鹽水流量測量也是旋進旋渦流量計應用可推薦的領域。
隨著大型樓宇和現代化建筑物的增多，供冷系統發展也很快。一些工業企業，例如制藥行業，對冷量的需求也促進了集中供冷事業的發展。集中供冷是由動力站用冷媒體(一般為淡水或鹽水)將冷量輸送給用戶。為了對制冷設備的運行進行管理和核算，就需要對冷量進行計量。冷凍水流量測量是冷量計量的重要環節。
1.淡水冷凍水流量測量
淡水冷凍水主要是空調用冷凍水，水溫一般為5一6℃。對這種介質的流量測量，只要儀表的公稱通徑選擇合適，注意儀表的安裝位置和安裝環境，工作時加強防潮措施，儀表的良好運行不存在其他難點。
由于進水和出水之間的溫差較小，因此較重要的問題是提高溫度測量的精度和分辨率(約為0.01一0.02℃)。為提高溫度測量的精度，應選用鉑電阻做測溫元件。
2.冰鹽水流量測量
冰鹽水作為冷媒體，其溫度比淡水冷凍水低一些，一般都低于0CC。在制藥行業所用的冰鹽水溫度多為-10~-15℃。
采用冰鹽水作冷媒體測量質量流量時，與淡水冷凍水有不同，其主要表現在以下幾方面:
(1)鹽水的密度與含鹽量有關，因鹽水的溫度不同，含鹽量也不同，所以鹽水的密度是隨溫度變化的。為計量準確，從鹽水體積流量計算質量流量時，應提供參考溫度下鹽水的密度值。
(2)采用比熱容方法計算冷量時，只能采用平均比熱容的方法計算，如
Ф=ΔtCqm
式中Ф—熱(冷)流量，kJ/h;
Δt—進水與回水之間的溫差，℃;
C—冷媒體平均比熱容，kJ/(kg·℃);
qm一冷媒體的質量流量，kg/h。
采用旋進旋渦流量計測量流量時，可在確定介質的密度ρ之后，用公式(7一2)計算出冷媒體(冰鹽水)的質量流量。
(3)冰鹽水有一定的腐蝕性，儀表的接液材料應選用耐腐材料。
(4)儀表的材料和電子元器件應耐低溫和防潮。
