近幾年電火鍋在市場上流行起來，相對于電磁爐電火鍋的輻射更少，其加熱方式采用了電阻加熱的類型，利用NTC熱敏電阻探測溫度，人們使用電火鍋更加安全。
電火鍋溫度傳感器采用了圓環類型的溫度傳感器設計，便于設備的安裝，可以直接貼在PCB版，高精度、高靈敏、快速感應鍋體的溫度。利用了NTC溫度傳感器控制溫度，電阻值隨溫度或因通過電流產生自熱而變化，即在一定的測量功率下，電阻值隨著溫度上升而迅速下降，當超出了設定了的溫度值的時候，電火鍋會停止加熱，提高了使用的安全性和電器的使用壽命。
如下是這類電火鍋NTC溫度傳感器特性：
1. 電阻特性：R100=6.282KΩ±2%， B(100/200)=4300K±2%
2. 耐溫范圍：0-250℃
3. 產品外殼：Φ6.0×30.0×T1.0+9.0×Φ6.0 銅鍍鎳
4. 產品套管：鐵氟龍套管
5. 連接器型號：XH-2Y
肇慶愛晟傳感器公司（EXSENSE Sensor Technology Co., Ltd)是一家NTC溫度傳感器廠家，在傳感器領域擁有10多年的制造和自主研發的經驗，同時擁有100多項的設計，能為客戶定制高品質的NTC溫度傳感器產品。
