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電烤箱溫度監(jiān)測用耐高溫NTC溫度傳感器

現(xiàn)代生活水平越來越高，生活用品家庭用品都使用的越來越方便了，特別是家用電器，如電烤箱、電磁爐等。

在使用電烤箱的同時我們也可以了解電烤箱的工作原理：電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，它的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)，電烤箱主要由箱體、電熱元件、調(diào)溫器、定時器和功率調(diào)節(jié)開關(guān)等構(gòu)成，其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)組成，由于烤箱使用的溫度比較高，所以烤箱的溫度監(jiān)測非常重要，烘烤出來的食物與溫度非常相關(guān)，對不同食物溫度設(shè)定值不一樣。那么溫度監(jiān)測需要采用到的一種元器件，就是NTC溫度傳感器，它的特性非常符合烤箱溫度的監(jiān)測，利用溫度越高，阻值會降低的特性來控制溫度。

在市場上比較普遍的有臺式小烤箱，另外就是嵌入式電烤箱，嵌入式電烤箱用的NTC溫度傳感器，包括金屬殼體和安置在金屬殼體內(nèi)的熱敏電阻，熱敏電阻的引腳通過高溫引出線延伸至金屬殼體外。金屬殼體的封裝型式具有反應(yīng)快、可耐高溫的特點，烤箱使用溫度高，那么溫度傳感器封裝時也要特別主要采用的是高溫線材和高溫的熱敏電阻，一般采用的是玻璃封裝熱敏電阻封裝而成的溫度傳感器，熱敏電阻的電阻值可用10Kohms, 100kohms等，特殊參數(shù)都可以定制出來。

接下來我們要了解一下電烤箱里的具體指標要求：

(1) 電烤箱由2 kW電爐加熱，溫度為500℃。

(2) 電烤箱溫度可預(yù)置，烤干過程恒溫控制，溫度控制誤差≤±2℃。

(3) 預(yù)置時顯示設(shè)定溫度，烤干時顯示實時溫度，顯示精確到1℃。

(4) 溫度超出預(yù)置溫度±5℃時發(fā)聲報警。

如下圖是帶有NTC溫度傳感器的嵌入式電烤箱類型。