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發(fā)酵罐的用途讓壓力容器廠家告訴你！

厭氣發(fā)酵(如酒精、溶劑)的不銹鋼發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以簡單。用于良好氣體發(fā)酵（如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、維生素等）的不銹鋼發(fā)酵罐。由于需要連續(xù)向罐內(nèi)輸入大量無菌空氣，為了考慮進(jìn)入空氣的利用率，不銹鋼發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，常用的有機(jī)械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐、氣泡發(fā)酵罐和氣升發(fā)酵罐。

乳制品和葡萄酒的發(fā)酵過程是一個(gè)無菌和無污染的過程。不銹鋼發(fā)酵罐采用無菌系統(tǒng)，避免和防止空氣中微生物的污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和純度。無菌呼吸孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)專門設(shè)計(jì)安裝在罐體上。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮夾套，可通過加熱或冷卻介質(zhì)循環(huán)加熱或冷卻。不銹鋼發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。根據(jù)使用范圍，不銹鋼發(fā)酵罐可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)不銹鋼發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。

不銹鋼發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)。罐體配有夾層、保溫層、加熱、冷卻和保溫。罐體和上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工。罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光，無衛(wèi)生死角。全封閉設(shè)計(jì)確保材料在無污染狀態(tài)下混合發(fā)酵。設(shè)備配有空氣呼吸孔、CIP清洗噴嘴、人孔等裝置。

不銹鋼發(fā)酵罐分類：根據(jù)不銹鋼發(fā)酵罐設(shè)備，分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐；

根據(jù)微生物的生長代謝需要，分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌溉。

不銹鋼發(fā)酵罐是一種機(jī)械攪拌和發(fā)酵材料的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和破碎氣泡，溶解氧速率高，混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼，罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗頭，確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。

不銹鋼發(fā)酵罐設(shè)備的簡單介紹

生物反應(yīng)器是生物工程的重要組成部分，是生物技術(shù)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的關(guān)鍵設(shè)備，在生物工程中處于中心地位。機(jī)械攪拌式生物反應(yīng)器,又稱不銹鋼發(fā)酵罐,是進(jìn)行波體發(fā)酵的特殊設(shè)備。實(shí)驗(yàn)室使用的小型發(fā)酵罐,其容積可從1L至數(shù)百升。不銹鋼發(fā)酵罐配有控制器和各種電極，可自動(dòng)調(diào)節(jié)試驗(yàn)所需的培養(yǎng)條件，是微生物學(xué)、遺傳工程、醫(yī)藥工業(yè)等科研所必需的設(shè)備。

不銹鋼發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)可分為罐體和控制器兩部分。

罐體為硬質(zhì)玻璃圓筒，底部和頂部由不銹鋼和橡膠墊圈密封，體積為10L。罐體上有許多孔，包括給料接種口、給料口、溶解氧電極口、放置溫度電極口、放置PH電極口、放置消泡電極口、放置取樣管口、進(jìn)氣口、放置攪拌機(jī)和冷凝管口。不銹鋼發(fā)酵罐放置在罐座上，除支持不銹鋼發(fā)酵罐外，還有攪拌機(jī)旋轉(zhuǎn)裝置、加熱冷卻裝置等。

控制器可以完成基本的控制功能，由以下部分組成:參數(shù)輸入和顯示裝置，用于輸入控制發(fā)酵條件的各種參數(shù)，顯示發(fā)酵過程中罐內(nèi)培養(yǎng)液的溫度，以及pH和DO(溶氧)的測量值；電極校正裝置用于校正pH電極和DO電極；酸堿泵用于在不銹鋼發(fā)酵罐中加入酸液和堿液，以調(diào)節(jié)培養(yǎng)液中的pH；將消泡劑添加到泵中，用于在不銹鋼發(fā)酵罐中添加消泡劑，以消除發(fā)酵過程中產(chǎn)生的過多泡沫；報(bào)警和蜂音器按鈕。當(dāng)發(fā)酵過程中電路出現(xiàn)故障時(shí)，如果顯示屏上的顯示溫度、轉(zhuǎn)速或DO值超過機(jī)器的設(shè)定值，顯示屏上的相應(yīng)值會(huì)閃爍并發(fā)出嘟嘟。按下這個(gè)按鈕，嘟嘟聲可以暫時(shí)消除，但只有當(dāng)故障消除時(shí)，蜂音器才能停止報(bào)警；自動(dòng)或手動(dòng)控制按鈕決定控制器處于自動(dòng)控制或手動(dòng)控制狀態(tài)；電極電導(dǎo)連接分別連接DO、pH、溫度、泡沫、速度、電機(jī)啟動(dòng)、加熱和冷卻；空氣E氣調(diào)節(jié)裝置、控制器空氣調(diào)節(jié)裝置由進(jìn)氣口、出氣口、空氣減壓閥、空氣壓力表、空氣流量調(diào)節(jié)閥和空氣流量計(jì)組成，調(diào)節(jié)進(jìn)入不銹鋼發(fā)酵罐的空氣流量和壓力。進(jìn)氣管與空氣壓縮機(jī)或氧氣瓶連接；空氣過濾器與不銹鋼發(fā)酵罐連接，過濾空氣中的微生物，避免細(xì)菌染色。