關于掛耳咖啡包裝機的選擇，目前市場上流行的是超聲波封口的掛耳咖啡包裝機，超聲波掛耳咖啡包裝機又分為國產和進口。進口咖啡機主要以FUSO為主，價格貴，其實現在掛耳咖啡包裝機技術也已經很成熟了，無論是在封裝的形式，速度，外形美觀度，都與日本的機器相差無幾，價格也只有日本的十分之一。國內客戶目前95%以上也傾向于國產超聲波掛耳咖啡包裝機。
對于超聲波的掛耳咖啡包裝機選擇。我們注意以下幾點。
1.每次烘焙的咖啡不一樣，粉的粗細不一樣。如果粉磨得很細，而且會揚塵，選擇螺桿下料比較合適。粗顆粒采用量杯。對于精度要求高的可以采用電子秤。
2.封口的形式有條紋和網紋，這個其實關系不大，袋子平整選夾拉式的掛耳咖啡包裝機。袋子是通過夾板氣壓直接平衡的拉下來。
3.封口刀選用間歇夾板式的，夾板式的包裝機對膜的要求不是很高，適應性很強，只要有熱封都可以。連續式滾輪對膜的要求相當高。不是膜焦了，就是封口漏氣。
