皮革的分類非常復雜。根據單寧的方法，可以包括鉻單寧革、植單寧革、油單寧革、醛單寧革和結合單寧革等。根據層次，有層革和第二層革，其中層革有全粒革和修復革；第二層革有豬兩層革和牛兩層革。
除了以上分類方法，由于皮革材料的種類很多，一般我們還是比較習慣按其種類進行分類。主要分為天然皮革和代用皮革。天然皮革是我們稱之為真皮，大部分由牛皮、羊皮、豬皮、雜皮、修面皮組成，其中牛皮、羊皮、豬皮是制革用原料的三大皮革。代用皮革是我們稱之為假皮，是聚氯乙烯、聚氨酯等人造材料的總稱。由于合成皮革或其它類似真皮革，實際上是由基本化工原料人工合成的產品。
一是皮革分類。
皮革的分類非常復雜。根據單寧的方法，可以包括鉻單寧革、植單寧革、油單寧革、醛單寧革和結合單寧革等。根據層次，有層革和第二層革，其中層革有全粒革和修復革；第二層革有豬兩層革和牛兩層革。
除了以上分類方法，由于皮革材料的種類很多，一般我們還是比較習慣按其種類進行分類。主要分為天然皮革和替代皮革。
天然皮革就是我們所說的真皮，大主要由牛皮、羊皮、豬皮、雜皮、修面革等組成，其中，牛皮、羊皮和豬皮是制革的三大原料。替代皮革就是我們所說的假皮，是PVC、PU等人造材料的總稱。由于合成皮革或其它類似真皮的產品，實際上是由基本化學原料人工合成的。
1.1天然皮革
1.1.1牛皮(皮革)
牛皮主要有牛皮和水牛皮水牛皮。牛皮毛孔細小淺，分布圓形，均勻緊密，毛孔直向內伸，手感豐滿，光滑光亮，柔軟細膩，堅實有彈性，可分六層使用。水牛皮毛薄，毛根粗大深，皮厚，皮革表面粗糙，質地差。一般用于鞋底、皮鞋、腰帶、夾克、牛皮繩、牛皮墊等。
牛皮加工后的牛皮面細，強度高，具有天然皮革的透氣性和透水性。張幅大，毛孔細，乳突緩慢，部位差小，粒面平整，毛孔排列有序，是皮革制品的優先原料，常用于制作包、鞋、衣等日常用品，制作鞋。
1.1.2羊皮(皮革)
羊皮主要有兩種:山羊皮和羊皮。山羊皮革的紋路是半圓弧，弧形上有2-4個針孔，周圍有大量的細毛孔，呈魚鱗狀。
排列，手感有延展性。
羊皮表面平整光滑，皮板薄，毛孔細小，呈扁圓形，由幾個毛孔組成一組成長列，色澤均勻，皮革豐滿柔軟，延展性強，皮革干凈，無油膩感，但強度低。
羊皮加工后的羊皮柔軟輕薄，是皮衣的理想面料，常用作高檔服裝。但是強度低，容易腐爛，只能做皮衣和手套，不能做鞋面和手袋。
1.1.3豬皮(皮革)
豬皮革粗糙，毛孔明顯，三角形排列，彈性差，美觀效果差，但耐穿，堅固性強。豬皮革加工后透氣透氣，顆粒粗糙，纖維緊密豐滿，彈性差，可用于各種皮革制品的生產。它具有很大的強度和耐磨性，與牛皮革相似，比羊皮革強，所以產品耐用。但其美觀性差，韌性差，一般只能用于襯里或部分裝飾，不易褪色。
1.2代革。
1.2.1人造革
人造革又稱仿皮或橡膠，是聚氯乙烯、聚氨酯等人造材料的總稱。它是在紡織基礎或無紡布基礎上，由不同配方的聚氯乙烯和聚氨酯發泡或覆膜制成，可根據不同強度、耐磨性、耐寒性和顏色、光澤、圖案等要求進行加工。它具有顏色多樣、防水性能好、邊緣整齊、利用率高、價格相對真皮便宜的特點。
人造革是一種非常受歡迎的材料，廣泛用于制造各種皮革產品或取代一些真皮材料。它日益的制造工藝正被二層皮革的加工和制造所廣泛使用。如今，類似真皮特性的人造革已經上市，其表面和基材的纖維組織幾乎達到了真皮的效果，其價格與國產頭皮的價格不相上下。
1.2.2合成革
以無紡布為基礎，用新型樹脂材料浸漬制成。吸濕性、透氣性好，涂層為新型材料聚氨酯，手感好，耐磨損，耐彎曲，強度優于人造革。
1.2.3再生革
將皮料、廢料粉碎成纖維狀，加入植物纖維粘合劑和各種配合劑，壓制成型，多用于旅游鞋、皮帶等行業。因為生產再生革的原料主要是天然皮革廢料，所以再生革具有一定的吸濕性、透水性、透氣性，還具有一定的耐熱性、耐磨性和彈性，但強度小，撕裂性差。
常用的幾種物理性能測試方法。
2.1抗折性試驗。
抗折性能是皮革產品質量的重要基本指標之一。皮革在穿著過程中，如果在常溫和低溫條件下沒有良好的抗折性能，就會出現裂紋(裂紋或裂紋)等質量問題，進而影響皮革的使用壽命。因此，有必要測試皮革的抗折性能。
目前常用的測試方法有:常溫抗折牢度測試和低溫抗折牢度測試。兩種方法都是通過以一定的頻率和幅度彎曲樣品，模擬皮革材料在彎曲過程中的彎曲作用，適用于各種皮革材料的測試。試驗結束后，在良好的光線下目視觀察，用放大鏡檢查，通過觀察皮革材料表面的裂紋和裂紋(包括裂紋漿料或裂紋表面)來判斷皮革的抗折性。
