山楂浸膏的生產方法
2023年09月04日 15:49:19
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山楂的果實為傳統的中藥材，山楂葉也已入藥含多種黃酮化合物，其中以主要成分為牡荊素-4-鼠李糖甙。山楂總黃酮或山楂葉的浸膏是治療冠心病、高血壓藥的藥物已用于臨床。現在有兩個提取浸膏的方法。
1：水浸出法：將山楂葉粉碎成粗粉，裝入逆流浸出罐組中加熱熱水，在95度時逆流浸出，浸出液的浸出系數控制在5以下。浸出液減壓濃縮至小體積，加入乙醇處理過濾除去不溶物，回收乙醇、減壓濃縮、噴霧干燥得到總黃酮的干浸膏。這種浸膏含山楂總黃酮為10%，此浸膏為生產片劑的原料藥。
2：乙醇浸出法：將山楂葉粉碎成粗粉，裝入逆流浸出器中加入乙醇進行逆流滲漉浸出，浸出液的浸出系數控制在5以下，出液減壓濃縮至小體積，減壓濃縮、噴霧干燥得乙醇浸膏，此浸膏為生產片劑的原料藥。
作者經過查閱資料，建議用60%的稀乙醇浸出，這樣可以避免大量的水溶性和脂溶性的物質的浸出，而且浸出速度比單純用水或乙醇浸出的速度都快，有文獻報告用50%的乙醇浸出，總黃酮的含量可達32%-48%
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