在石油開采、加工過程中, 石油有可能造成污染。在石油工業生產污水中,一般將排水中石油含量規定為10mg/ L。而在地面水中,允許石油含量為0. 1～0. 3mg/ L。一般石油煉油廠中, 石油所含的芳烴組成是相對穩定的, 所測得標準油品的吸收峰, 都在221～225nm和251～255nm 處。石油的兩個特征吸收峰(225nm和254nm) 是測定煉油廠污水中的含油量時要選用的吸收波長。另外, 輕油組分(初餾約180℃)幾乎無明顯紫外特征吸收,而中油(180～250℃) 和重油(250～280℃) , 以及蒽油(> 280℃) 等組分在225nm 處吸收較強。它代表了石油成分的主峰, 在254nm 處吸收較弱, 有時顯示出某種重質油品的特性。這些分析工作,都用紫外可見分光光度計來進行。還有,在煉油過程中,石油在320nm附近有一個芳烴雜質,也是必須要用紫外可見分光光度計來檢測的。因此,紫外可見分光光度計是石油工業中非常重要的質量控制儀器。
環境中有害物質檢測
環境(包括空氣、水、土壤)中許多的對人有毒有害物質的檢測,都用到紫外可見分光光度計, 如檢測自來水中的木素磺酸、木質素、單寧、表面活性劑、黃腐酸、酚類、苯胺類、硝基酚類化合物等對人體有毒害的物質。有些自來水中,含有氨氮、亞硝酸鹽、總酚、總苯胺、硝基酚類等對人體有毒害的物質, 一般也是用紫外可見分光光度計來檢測。我國與水有關的國家標準中, 規定水中的許多物質都要用紫外可見分光光度計來檢測。
飼料工業中的應用
飼料的原料、添加劑、混合飼料等中的、、、、山梨酸、苯甲酸、棉酸、甲酯、乙酸酯、胡蘿卜素、、總氨基酸等微量元素鉀、鐵、硒、碘、銅、磷、錳等都經常用紫外可見分光光度計來檢測(但通常用原子吸收分光光度計測定微量元素為宜,用比色法測定目前已比較少了)。還有,飼料添加劑中的磺胺類藥物、、二甲硝咪唑, 以及普魯卡因等的測定, 基本上都可用紫外可見分光光度計來進行。
農藥及其殘留物分析
施加的農藥進入土壤中,一部分被農作物吸收(如可被胡蘿卜、花生等吸收)、一部分進入大氣、一部分流入水中。農藥殘留包括農藥原體、農藥的有毒代謝物、農藥的降解物和雜質。人們往往只把農藥原體看成農藥殘留量, 忽略了農藥原體的代謝物、降解物和雜質。其實, 代謝物、降解物的毒性與原藥一樣或更嚴重。這些代謝物的毒性都比原體更強。許多農藥對人體的危害非常大,對人的肝臟組織和肝功能的損害很大,會引起血液細胞染色體突變,有機氯農藥能透過胎盤進入胎兒體內, 危害胎兒。有機磷農藥、氨基甲酸酯類農藥等是神經毒物,它抑制血液和組織中的乙酰酯酶的活性,引起神經功能混亂、出汗、精神錯亂、語言失常等病癥。
