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　　有一套穩(wěn)定的啤酒設(shè)備，操作可以簡(jiǎn)單也可復(fù)雜，但設(shè)備穩(wěn)定，溫度控制要穩(wěn)定，時(shí)間控制精，設(shè)備保壓情況好等等，人為因素盡量減少對(duì)產(chǎn)品的干預(yù)，將傳統(tǒng)啤酒工藝標(biāo)準(zhǔn)化，將IPA等啤酒做出特點(diǎn)來(lái)。

　　設(shè)備從粉碎開(kāi)始說(shuō)，對(duì)于啤酒廠來(lái)說(shuō)，粉碎是一個(gè)系統(tǒng)，分為干粉碎和濕粉碎，主要流程是從原料倉(cāng)到料倉(cāng)，粉碎之后再風(fēng)送，整個(gè)過(guò)程永磁筒除鐵等雜質(zhì)。

　　輸送到糖化系統(tǒng)，開(kāi)始糖化，糖化過(guò)程分為一段糖化和兩段糖化，對(duì)溫度時(shí)間控制要求比較高，普通啤酒廠是五器糖化，精釀啤酒多做到四器糖化。

　　因?yàn)槲覀儚谋举|(zhì)上要阻止輔料大米玉米糖漿等的添加，所以我們?nèi)サ艉仯绻B續(xù)生產(chǎn)，糖化部分還需要增加熱水罐，這樣可以節(jié)省能源也幫助糖化過(guò)程的洗糟。

　　啤酒設(shè)備生產(chǎn)工藝流程的控制。溫度壓力糖度精。保障整個(gè)過(guò)程控制正確。發(fā)酵罐上配件要求較高，暫時(shí)不多贅述。

　　做酒之前的CIP清洗系統(tǒng)比較重要，做酒講究七分衛(wèi)生三分工藝，其實(shí)不只是清洗系統(tǒng)重要，個(gè)人在才做過(guò)程中衛(wèi)生的控制也是及其重要，接種酵母，充氧，接酒等等一些工藝過(guò)程都需要你控制好衛(wèi)生條件，我們?cè)诟赏毒苹ǖ臅r(shí)候一是掌握好干投的時(shí)間二是注意衛(wèi)生，時(shí)間和工藝不多說(shuō)，主要是主發(fā)酵過(guò)程中干投，否則一罐酒就浪費(fèi)了。

　　其實(shí)這是在設(shè)備條件下，在就是控制系統(tǒng)和冰水系統(tǒng)的配合和故障率的情況控制好，所謂的控制好就是再元器件上的選擇，穩(wěn)定性上要好。

　　深圳德澳服務(wù)永無(wú)止境，一次合作，終身伙伴。

　　深圳德澳提供上門(mén)設(shè)備安裝調(diào)試服務(wù)；

　　免費(fèi)提供釀酒技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)周期約20天；

　　將BTB啤酒屋運(yùn)營(yíng)中心常用的營(yíng)銷(xiāo)方式相傳授；

　　釀酒設(shè)備的終身維護(hù)和釀酒配方免費(fèi)升級(jí)；

　　場(chǎng)地選址好后，協(xié)助門(mén)店場(chǎng)地的平面效果圖的設(shè)計(jì)，合理擺放啤酒設(shè)備，避免重復(fù)施工；

　　成就客戶，幫助客戶，自營(yíng)BTB品牌啤酒屋服務(wù)無(wú)償輸出；

　　關(guān)于深圳市德澳啤酒設(shè)備有限公司：

　　深圳市德澳啤酒設(shè)備有限公司一家民營(yíng)獨(dú)資中國(guó)和合作精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家，精釀啤酒文化傳播者、BTB品牌精釀啤酒屋運(yùn)營(yíng)商、一家擁有食品生產(chǎn)許可證的小型精釀啤酒廠、共享精釀啤酒工坊組建商。

　　2012年德國(guó)BTB進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，2013年3月德澳公司攜手BTB打造精釀啤酒設(shè)備品牌，外派結(jié)構(gòu)工程師、電器工程師、自動(dòng)化工程師常年駐廠德啤公司東莞工廠研發(fā)、制造、調(diào)試自釀設(shè)備，并聘請(qǐng)豐富經(jīng)驗(yàn)的澳大利亞、捷克釀酒師團(tuán)隊(duì)，釀造符合國(guó)人口感的鮮啤。

　　精釀啤酒文化傳播BTB品牌精釀啤酒屋運(yùn)營(yíng)商

　　2016年BTB品牌精釀啤酒屋直營(yíng)體驗(yàn)店成立，2016年在前海灣開(kāi)啟旗艦店1家，接受BTB品牌加盟店6家，2018年，BTB公司、力象資產(chǎn)、喜啤士（杜門(mén)斯學(xué)院）在上海共同組建共享精釀啤酒工坊。

　　擁有食品生產(chǎn)許可證的小型精釀啤酒廠

2018年，食品生產(chǎn)許可證通過(guò)，德啤公司成立了小型精釀啤酒廠，以發(fā)酵罐方式配送到各餐飲門(mén)店，讓消費(fèi)者更便捷喝到自釀鮮啤。