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　　目前市場上啤酒設(shè)備生產(chǎn)線分國產(chǎn)，進(jìn)口兩大類，各有優(yōu)劣。綜合性能，產(chǎn)品質(zhì)量基本持平。進(jìn)口設(shè)備加工精美，儀器，儀表好，但價格較貴。國產(chǎn)設(shè)備造價低，售后服務(wù)好是其特點。生產(chǎn)設(shè)備主要有：

　　1、混合糖化系統(tǒng)

　　啤酒設(shè)備釀造原理基本遵循"純啤酒法"，即只用麥芽、水、酒花、酵母。不使用輔料所以不設(shè)置糊化鍋。流行配置是：糖化煮沸鍋、過濾旋渦槽。前者用于麥芽浸漬、糖化、麥汁煮沸;后者用于麥汁過濾、暫存、分離酒花糟及熱凝固物。此前曾將過濾糟兼做糖化鍋。但由于篩板下沉淀的物料無法糖化，容易造成麥汁過濾不清而影響啤酒風(fēng)味，遂逐步被淘汰。

　　2、發(fā)酵設(shè)備系統(tǒng)

　　發(fā)酵主要采用錐形發(fā)酵罐和臥式發(fā)酵罐。前酵在錐形罐，后酵在臥式罐。也可以采取錐形罐"一罐法"生產(chǎn)。

　　3、輔助設(shè)備

　　蒸汽鎬爐;可用燃油、煤氣、電、煤等;或用體外煮沸器;水處理系統(tǒng);粉碎機(jī)、薄板熱交換器;制冷機(jī)組;CIP系統(tǒng)。

　　深圳德澳服務(wù)永無止境，一次合作，終身伙伴。

　　深圳德澳提供上門設(shè)備安裝調(diào)試服務(wù)；

　　免費提供釀酒技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)會為止，學(xué)習(xí)周期約20天；

　　將BTB啤酒屋運營中心常用的營銷方式相傳授；

　　釀酒設(shè)備的終身維護(hù)和釀酒配方免費升級；

　　場地選址好后，協(xié)助門店場地的平面效果圖的設(shè)計，合理擺放啤酒設(shè)備，避免重復(fù)施工；

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