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早在幾年前一些啤酒公司就曾為了女性市場而做過調(diào)查,女性需要的啤酒是苦味淡一些、甜一些、喝完不會脹氣,不會有酒氣的產(chǎn)品。雖然啤酒是面向女性客戶開發(fā)的,但這并不意味著我們要將廣大男同胞排除在消費(fèi)人群之外,所以如果要對自釀啤酒進(jìn)行裝瓶的話,應(yīng)該免脂粉氣太重,過于女性化。

相對而言,現(xiàn)在啤酒的主要消費(fèi)人群是男性,而女性傾向于紅酒和香檳,所以大部分的啤酒都是為男性為目標(biāo)客戶群而生產(chǎn)的,但這并不意味著女性啤酒沒有市場,實(shí)際上以女性為客戶群的啤酒具有市場潛力。那么我們自釀啤酒廠商或是有自釀啤酒設(shè)備的酒店,酒吧該為女性提供什么樣的啤酒呢?
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