羅漢果動態微波真空干燥機采用微波能和真空低溫干燥技術，能夠對物料進行均勻、快速的干燥。因為微波能使羅漢果自身整體生熱，排出水汽，因此使用該設備需要先將羅漢果戳出小孔再進行干燥。
羅漢果微波真空干燥機屬于低溫干燥，羅漢果在-88.8KPa真空狀態下水的沸點50度，新鮮羅漢果在真空下，可以快速烘干，烘干時間4-5小時，比常規熱風烘干的時間縮短了幾十倍，提高生產效率。
在低溫的微波真空干燥機中烘干羅漢果，可以使成品中的甜甙Ｖ成份得以保留，對于品質控制微波真空干燥機是目前羅漢果加工秀的設備。處理的步驟與傳統的方法不同，可以利用微波干燥設備生產出果形完好，色澤亮麗，香氣清新的羅漢果干品。
羅漢果微波真空干燥設機是集微波能應用技術與真空干燥技術相結合的一項綜合性干燥設備，解決了物料在靜止狀態下均勻干燥的世界性難題，設備具有高的安全性和穩定性，是公司的特色技術,它具有干燥溫度低、質量高、時間短、效率高、收得率高、成本低等特點,是一種高質量、快速低溫干燥設備。
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