隨著近年來精釀啤酒行業的市場行情變好,眾多參與者加入,這個市場既精彩又。對于設備購買者來說,一套設備從10幾萬到幾十萬不等,也是一筆不小的投入,如果遇到質量問題且廠家無售后服務時簡直心如刀絞,后悔為時已晚,那幾話永遠那么犀利:一分錢一分貨!
1. 要注意看看設備的使用材質,這點是非常的重要,一套500L的自釀啤酒設備市場中從六七萬到四五十萬的都有,為何差距那么大呢,而客戶一旦問設備的供應商的時候,一般都說他們的用的是衛生級304不銹鋼。實則不然,小的廠家為了拿到訂單,不斷的降低價格,同時設備的材質也給換了,本來應該是304的最終用的201或是202,這對設備的使用壽命影響非常的大,而且還影響釀造出來酒的品質,因此六七買到500L的啤酒設備大多數是不符合釀造啤酒的標準的。
2. 看看精釀啤酒設備的控制系統,一套設備的控制系統,就類似于人的大腦,這點也非常的重要,純手動的和全自動的設備,在價格上能翻一番。在德國一套設備價值100萬,其控制系統能站到60萬,因此,足以看出來一套控制系統的重要性。
3. 點就是看設備供應商的服務了,因為我們買的不僅僅是產品,還有服務。在設備運行中出現了問題,能為我們及時迅速的解決,這才是高效率的售后服務團隊。如果服務不及時,給客戶造成的損失是不可估量的。例如,我們的發酵罐中裝滿了啤酒,這個時候我們的制冷設備一旦出現問題停止工作,那么,我們的啤酒很可能就會壞掉。所以服務的及時是非常重要的。
