當(dāng)前位置:歐亞貿(mào)易網(wǎng) > 技術(shù)中心 > 所有分類
工業(yè)啤酒都是縮短了釀造時(shí)間、壓低了原料成本而制作的,其特點(diǎn)就沒有風(fēng)格、寡淡無味、缺乏香氣。
而精釀啤酒和不一樣,是由任性的釀酒師,堅(jiān)持追求自己喜愛的風(fēng)味而釀造出來的啤酒。因?yàn)閳?jiān)持風(fēng)味的呈現(xiàn),所以用料很實(shí)在,而且每位釀酒師都有自己的偏好,所以才能讓精釀啤酒有那么多的口味。

小型精釀啤酒廠或啤酒屋,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度生產(chǎn)的特色啤酒,強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新,強(qiáng)調(diào)多元化,本土化,才符合精致的特性。
