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精釀啤酒分類方法--根據是否巴氏殺菌分--深圳德澳啤酒設備深度解析

2023年08月11日 12:32:31      來源:深圳市德澳啤酒設備有限公司 >> 進入該公司展臺      閱讀量:30

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啤酒的類型很多,分類方式也很多種。我們簡單的介紹一下幾個常見的分類方式。


三、根據是否巴氏殺菌分類

1、生啤酒和鮮啤酒

不經巴氏殺菌或瞬時高溫滅菌。口感相對新鮮,但保質期較短。

2、熟啤酒

經過巴氏殺菌或瞬時高溫滅菌的啤酒。保質期較長。

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