一、混流式糧食烘干機
混流式糧食烘干機是目前國際上應用泛的一種糧食烘干設備。它的特點是熱風流向與糧食流向的關系較為復雜,既有順流也有逆流和橫流。由于它的通用性好,電耗低,質量好而日益得到發展。
(一)主要特點
l.烘干機機體可以采用積木式結構,設計成標準塔段,利用增減塔段改變烘干機的生產率,因而便于系列化,放大或縮小機型。
2.由于糧層厚度比橫流式小,與順、逆流烘干機相比糧層更薄,故氣流阻力小,因而風機的風壓小,單位電耗的生產率高。
3.對物料的適用性好,可以烘干小粒種子,如油菜籽、谷子、芝麻等。
4.由于干爆塔內交替布置著一排排進氣和排氣角狀盒,糧粒按照s形曲線向下流動,交替受到高溫和低溫氣流的作用,因而可以采用比橫流式烘干機高一些的熱風溫度。隨著風溫的提高,蒸發一定量的水分所需的熱風量也相應減少,單位熱耗降低。使用的風機也可以小一些。
5.從熱風和糧食的相對運動來看,混流烘干過程相當于順流逆流和橫流交替作用,因此稱為“混流”式烘干機。
(二)結構
混流烘干機由于內部角狀盒的形狀、尺寸、排列方法、進氣道與排氣道的布置等不同,分為若干類型。這里重點介紹兩種類型。
1.整體式
國內糧食系統使用較多的是五角形通氣盒,平行排列,隔層進出氣這一 類型塔身為整體式,多為磚、水泥結構,保溫性能較好。五角盒狀氣道以一定排列方式固定在塔的兩壁上,一端封閉,另一端開口。開口在進氣 一側的是進氣角狀管,開口在排氣一側的是排廢氣角狀管。糧食從烘干機的頂部進人,多余的糧食從回糧管流出。進人烘干塔的糧食,先經過儲糧段,然后到烘干段被熱空氣(或煙道氣)烘干,再經過隔離段到冷卻段,經過冷卻的糧食進入排糧段被排出。
2.組合式
它采用全金屬結構類型的混流烘干機的特點如下。
(1)組合式結構便于系列化生產,各系列組合段的長和高相等,只是寬度不同。可根據用戶的不同要求組合而成。
(2)每個組合段為矩形,橫向開底的風管分層排列,每層風管由幾條管道組成,進氣層與排氣層相互交替。在同一層所有管道向烘干機內送人熱空氣,而該層管道的上下相鄰的兩層管道都是排氣的管道。為了有助于氣流的均勻分布,各管道截面是由大變小的錐形,在進氣一端的橫截面積,而后逐漸縮小,到最遠的另一端最小。
(3)側壁采用剛度大的鋼板,設有百葉窗。
(4)側壁上裝有易裝卸的門。
混流烘干機工作時,濕糧靠自重從上而下流動。由于熱風的進人與濕空氣排出的管道交替排列,層層交錯,一個進氣管由四個排氣管等距離地包圍著,反過來也是如此。濕糧粒靠自重由上而下流動時,先接觸到進氣管,再接觸排氣管,接觸的溫度由高到低,每個糧粒得到相同的處理,干爆均勻。由于糧食接觸高溫氣流的時間很短,多次遇到低溫氣流,因而可用較高的熱風溫度,而排出廢氣的溫度低,濕度高,降低了単位熱耗。混流式烘干機內部排列有多層角狀管,其形狀、大小、數目和排列方式對烘干機的性能、糧食品質和烘干均勻性有重要影響。
(三)發展趨勢
1.在原有理論分析的基礎上(一維模擬模型)開發二維混流式烘干機模型,使混流烘干模擬技術提高一步。
2.對角狀盒的設計進行深入分析研究,開展角狀盒的形狀、尺寸、配置和烘干機性能關系的研究,如糧食品質、烘干效率、單位熱耗與角狀盒的關系。
3.在混流烘干塔內不同位置的糧食其滯留時間是不同的,應開展滯留時間與糧食在機內位置關系的研究。
4.為了使通過烘干機的糧食均勻等速地向下流動,排糧機構起著決定性作用,傳統烘干機的排糧部分為錐形底倉和葉板式排糧輪,造成中心部位糧食流速快,邊緣部位糧食流速慢,引起糧食烘干不均勻。新型混流式糧食烘干機均采用了脈動式排糧裝置。
5.歐洲一些國家的混流式烘干機采用了變風溫烘干工藝,如法國的混流式烘干機,氣流溫度自上而下逐漸降低,糧食由高溫區逐漸向低溫區流動,使糧食不易因受熱而降低品質,另外還可以進一步降低能耗。
6.一些混流式烘干機采用了余熱回收裝置,使熱能得以充分利用。
7.有些公司生產的烘干機具有可變的冷卻段,通過調節板可以改變冷卻段的長度。
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