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精釀啤酒設(shè)備釀造的啤酒能夠保持關(guān)節(jié)彈性嗎？精釀啤酒設(shè)備：我們知道，德國(guó)可以說(shuō)是了解啤酒的國(guó)家，德國(guó)的啤酒是聞名的，德國(guó)對(duì)于啤酒的研究也是非常熱愛(ài)的。世界上沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家能夠像德國(guó)一樣致力于研究啤酒的益處。因?yàn)榈聡?guó)人對(duì)啤酒的熱愛(ài)超過(guò)其他國(guó)家，其人均年啤酒消耗量約為150升，而向來(lái)以好酒著稱(chēng)的俄羅斯人的消耗量?jī)H為60升。其原理是啤酒花提取物與二氧化碳相比，會(huì)優(yōu)先與真菌表面的疏水蛋白結(jié)合，被搶走位置的二氧化碳也就不會(huì)在啤酒中留下那么多了。據(jù)俄羅斯“消息島”新聞網(wǎng)1月2日消息，德國(guó)柏林大學(xué)的科學(xué)家研究證實(shí)。德國(guó)科學(xué)家在用于釀制啤酒的大麥中發(fā)現(xiàn)了硅元素，這種硅元素能幫助人體產(chǎn)生膠原蛋白，而膠原蛋白又是骨骼修復(fù)的主要組成部分之一。此外，淺色啤酒中的硅元素以原硅酸形式存在，這樣就易于人體吸收。而濃色啤酒中硅元素的含量就比淺色啤酒中硅元素含量要低很多。由此，科學(xué)家認(rèn)為，啤酒可預(yù)防骨質(zhì)疏松，防止骨骼斷裂，且有助于保持關(guān)節(jié)彈性。但文章同時(shí)提到，盡管啤酒有很多益處，也仍存在一些危險(xiǎn)。首先，大量飲酒可能造成酒精中毒。其次，俄麻醉品癮防治醫(yī)師阿列克謝察列夫已證實(shí)，啤酒等泡沫酒料，特別是在長(zhǎng)期儲(chǔ)存后，會(huì)嚴(yán)重影響到胰腺健康。

此外，啤酒飲用過(guò)多還會(huì)導(dǎo)致男性睪丸激素減少，從而引起腹部肥胖，也就是“啤酒肚”，進(jìn)而導(dǎo)致魅力下降。因此，專(zhuān)家建議，飲用啤酒也應(yīng)適量。的安全啤酒日攝入量為男性0.5升，女性0.33升。以使用啤酒花提取物為基礎(chǔ)，比利時(shí)的食品科學(xué)家近日開(kāi)發(fā)出了除去泡沫的新技術(shù)——利用磁鐵。他們發(fā)現(xiàn)，在自釀啤酒設(shè)備釀造時(shí)施加磁場(chǎng)，能將這些作為消泡劑的啤酒花提取物變?yōu)楦〉牧Ｗ樱绱艘粊?lái)便能讓它們更有效地與疏水蛋白結(jié)合，也更能夠避免啤酒泡沫失控。當(dāng)這個(gè)方法真正運(yùn)用在釀造啤酒時(shí)，其的效率可令制酒商減少啤酒花提取物的添加量，而這在降低成本上相當(dāng)具有潛力。