1.檢查啤酒機氣表的壓力，低壓表控制在0.2以內。
2.檢查啤酒機的制冷效果，水冷式啤酒機里面最少要有3-4CM厚的冰層，電源要一直連接哦，到一定的溫度溫控器會控制壓縮機停止工作的。
3.打酒的速度要適中，可以調節酒頭的流速來控制打酒的速度。
4.剛換的酒或者桶內快沒酒的時候都比較多泡沫，原因是酒管內有空氣。建議把管道內的空氣排空再打酒 .
5.因為黃啤是最容易出泡沫的，所以機器內部最長的管道一定要接黃啤。
6.檢查連接的酒管或者氣管處是還有漏氣或漏酒的地方，有漏氣或漏酒的地方也容易出泡沫的。
7.經常用CO2氣或掃帚清理冷凝器吸風網上的灰塵，雜物，保持良好的散熱效果。
8.若從分配器出酒口出來的酒就有泡沫，是因為酒桶內部有氣體，把分配器稍按下一點點，然后輕晃酒桶使之把桶內的氣體排出，然后再打酒。
