薄膜蒸發器（Thinfilmevaporator）是一種蒸發器的類型，特點是物料液體沿加熱管壁呈膜狀流動而進行傳熱和蒸發，優點是傳熱效率高，蒸發速度快，物料停留時間短，因此特別適合熱敏性物質的蒸發。
按照成膜原因及流動方向不同，可分為升膜蒸發器、降膜蒸發器、刮膜蒸發器三種類型。薄膜蒸發器機組由蒸發器、汽液分離器、預熱器三個部件和一只簡易分離器組成，蒸發器為升膜式列管換熱器。該蒸發器具有生產能力大、效率高、物料受熱時間短等特點，適用于制藥、食品、化工等行業的稀溶液濃縮，本設備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造，具有良好的耐腐蝕性能，經久耐用，符合藥品衛生要求。
物料由設在分離筒身下端的入口切向進入蒸發器，并經安裝在分離筒身內的布料器被連續均勻地分布于蒸發筒身內壁，從蒸發筒身蒸發出的二次蒸汽上升至分離筒，經安裝在內的氣液分離器，將二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上端的出口引出蒸發器。
在薄膜蒸發器使用中也是有很多禁忌需要我們要注意，比如說嚴禁在無料液或是滿料液情況下開動電機攪拌；嚴禁反向運轉；嚴禁在運轉過程觸摸轉動部件。只有這樣，在使用過程中保障設備和工作人員的安全。
此外，操作人員還要注意用電安全，不用濕手按動電鈕。當設備內溫度高于150度請在訂貨時給予說明，讓設備能符合實際生產條件，從而獲得良好的使用效果。
薄膜蒸發器在經過了一段時間的運行之后，要進行保養，通常其減速機潤滑油為40#機油，其加油量應在指示高度內。油量過多會引起攪拌而發熱，油量過少偏心體軸泵油膜破壞而發熱導致溫度升高。開始使用時在1個月之內換2次潤滑油，以后潤滑油3－4個月內換1次。
同時，還要打開低封頭，擰開轉子U型槽底部螺栓，每四個月檢查刮板換刮板；每二個月打開底軸承，檢查底軸承磨損情況，磨損嚴重是要及時換底軸承。根據物料性質應定期用溫水或溶劑浸泡、清洗內筒體；并且每個月向機械密封腔加密封液1次，密封液為20#機械油。
