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世紀60年代,國外就對微波干燥設(shè)備技術(shù)的應用和理論進行了大量研究,近幾十年又得到了進一步的發(fā)展。與國外相比,我國微波干燥技術(shù)發(fā)展雖然較晚,近年來也取得了不錯的成績,也有許多研究與應用成果,但微波干燥技術(shù)的應用研究領(lǐng)域較窄,大多停留在實驗階段或小規(guī)模生產(chǎn)階段,復合微波干燥設(shè)備的研究有待于拓展,微波干燥的瞬間傳質(zhì)傳熱理論研究還不夠,與微波干燥技術(shù)配套的設(shè)備及儀器開發(fā)尚需加強。
近年來,隨著環(huán)保產(chǎn)業(yè)的不斷推進,新的微波干燥設(shè)備的出現(xiàn)就顯得非常必要。微波干燥設(shè)備的出現(xiàn),恰如其分的滿足了藥材烘干干燥的要求,兼符時下環(huán)保流行主題。因為微波干燥設(shè)備不同于傳統(tǒng)干燥方式,其熱傳導方向與水分擴散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比,微波干燥設(shè)備具有干燥速率大、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實現(xiàn)自動化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點,因而在干燥的各個領(lǐng)域越來越受到重視。
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