國產分光光度計利用一定頻率的紫外，可見光照射被分析的物質，引起分子中價電子的躍遷，它將有選擇地被吸收。吸收光譜可以反映出物質的特征。它對物質進行定性分析、定量分析及結構分析，所依據的光譜是分子或離子吸收入射光中特定波長的光而產生的吸收光譜。
有色物質溶液可選擇性地吸收一部分可見光的能量而呈現不同顏色，而某些無色物質能特征性地選擇紫外光或紅外光的能量。物質吸收由光源發出的某些波長的光可形成吸收光譜，由于物質的分子結構不同，對光的吸收能力不同，因此每種物質都有特定的吸收光譜，而且在一定條件下其吸收程度與該物質的濃度成正比，分光光度法就是利用物質的這種吸收特征對不同物質進行定性或定量分析的方法。
國產分光光度計的組成結構：
1、吸收池
玻璃—由于吸收紫外UV光，僅適用于可見光區；石英—適用于紫外和可見光區。
2、檢測器
檢測器的作用是檢測光信號，并將光信號轉變為電信號。大多采用光電管或光電倍增管作為檢測器。
3、記錄裝置：常用的信號顯示裝置有直讀檢流計，電位調節指零裝置，以及自動記錄和數字顯示裝置等。
4、光源：
(1)能提供連續的輻射；(2)光強度足夠大；(3)在整個光譜區內光譜強度不隨波長有明顯變化；(4)光譜范圍寬；(5)使用壽命長，價格低。
5、單色器：包括狹縫、準直鏡、色散元件
單色器是分光光度計的心臟部分，它的作用是把來自光源的混合光分解為單色光并能隨意改變波長。它的主要組成部件和作用是：
(1)入射狹縫——限制雜散光進入。
(2)色散元件——即棱鏡或光柵，是核心部件，可將混合光分解為單色光。
(3)準直鏡——把來自入射狹縫的光束轉化為平等光，并把來自色散元件的平等光聚焦于出射狹縫上。
(4)出射狹縫——只讓特定波長的光射出單色器。
