當(dāng)前位置：歐亞貿(mào)易網(wǎng) > 技術(shù)中心 > 所有分類
豆制品和蜂蜜都是養(yǎng)分佳品，但這兩種食物卻不能同食。
豆腐能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。同時(shí)，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反響。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉積，不能被人體吸收。
此外，豆?jié){里不要加紅糖，由于紅糖里邊有多種有機(jī)酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，簡單使蛋白質(zhì)變性沉積，不簡單被人體吸收。而白糖就不會(huì)有這種現(xiàn)象。
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。抵擋它們的辦法就是將豆?jié){煮熟，長時(shí)間食用豆?jié){的人不要忘掉彌補(bǔ)微量元素鋅。
蜂蜜養(yǎng)分豐富，富含碳水化合物、尼克酸及鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)，其味甘、性平，能補(bǔ)脾益胃，補(bǔ)虛潤燥，滋陰潤肺。
歐亞貿(mào)易網(wǎng)移動(dòng)端
關(guān)于我們 企業(yè)建站 本站服務(wù) 會(huì)員服務(wù) 旗下網(wǎng)站 友情鏈接 興旺通 意見反饋
銷售熱線：0571-87209775 客服熱線：0571-81020280 采購熱線：0571-87759925
服務(wù)咨詢
網(wǎng)站客服媒體合作采購咨詢投訴熱線
