目前，紫外可見分光光度計已在多個領域被人們所使用，那么紫外可見分光光度計具體的測量范圍是哪些呢？
1.環境監測：水質、大氣、降雨及土壤等的監測，測定其中各類污染物的含量。
2.食品安全：添加劑、防腐劑、香料、脂肪、酶、糖類、香料、礦物質、維生素等的含量。
3.農牧漁：農藥殘留檢測、作物成分檢測、獸藥檢測、飼料檢測、化肥檢測、土壤成分檢測、水產養殖檢測等。
4.地質勘探：礦石中金屬元素和無機鹽的測定。
5.生命科學：DNA、蛋白質的濃度。
紫外可見分光光度計的誕生
世界紫外可見分光光度計誕生于1918年的美國國家標準局。后來紫外可見分光光度計經不斷改進，又出現自動記錄、自動打印、數字顯示、微機控制等各種類型的儀器，使光度法的靈敏度和準確度也不斷提高，其應用范圍也在不斷擴大。紫外可見分光光度法從問世以來，在應用方面有了很大的發展，尤其是在相關學科發展的基礎上，促使分光光度計儀器的不斷創新，功能更加齊全，使得光度法的應用更拓寬了范圍。
紫外可見分光光度計的工作原理
1.紫外可見分光光度計基本工作原理和紅外光譜儀相似，利用一定頻率的紫外可見光照射被分析的有機物質，引起分子中價電子的躍遷，它將有選擇地被吸收。一組吸收隨波長而變化的光譜，反映了試樣的特征。
2.紫外可見光的范圍內，對于一個特定的波長，吸收的程度正比于試樣中該成分的濃度，因此測量光譜可以進行定性分析，而且根據吸收與已知濃度的標樣的比較，還能進行定量分析。
使用紫外可見分光光度計人員須知
1.使用紫外可見分光光度計的人員，一般來說，一定要詳細閱讀儀器安全操作手冊，否則嚴禁操作儀器。準備操作儀器前，需要先查看一下指針儀器在斷電的情況下，表面指針是否指向零刻度。如若不是，理應先調零然后才能連接電源。在使用的過程中，操作員應該盡量避免對鏡燈的觸碰，放大器使用過后，一定需要把檔位歸置到零。
2.除此之外，在操作紫外可見分光光度計時，操作人員需要留意一下機器的干燥劑，因為這是非常重要的。通常情況下，干燥劑有效時，儀器的工作是不會出現任何問題的?？墒钱敻稍飫┦е螅霈F的問題是非常嚴重的。除了儀器上面顯數不準之外，很容易使反射鏡變得污穢，從而使得光線率不準確。因此，日常使用儀器時，一定要注意干燥是否有效。當發現失效后，要及時進行更換。
