手持式勻漿機就是把動植物組織打散并研磨成均勻的糊狀物的機器，勻漿機廣泛用于動物組織、生物樣品、食品、藥品、化妝品、農產品、固體、半固體、非水溶性樣品的勻漿處理，可勻漿20ml~250ml。
手持式勻漿機應用于科研，醫(yī)療，化工制藥，食品工業(yè)等領域，物料在勻漿杯中通過電機旋轉驅動旋刀同時進行劈裂，碾碎，摻合等過程，是無聊攪拌搗碎的過程。
也適合于微生物檢測樣本的制備，使從上述樣品中提取細菌的過程變得非常簡單、快速，只需將樣品和稀釋液(或乳化劑)加入到滅過菌的杯子中，然后將杯子按到勻漿儀上，開機定時即可。
勻漿機使用要注意：
1、先將轉軸和機軸配合好，后將連接器彈簧性元件向下移動至尺槽內(向下移足與臺階卡牢)機器才好運轉。
2、搗碎勻漿機開機之前，必須注意電源與電機上電壓是否相符。
3、炭刷經常要檢查，如太短要更換新炭刷。如發(fā)現(xiàn)炭刷火花不正常應立即停止使用，檢查故障原因，修理好后方可使用，以免整流器和線圈燒壞。
4、搗碎勻漿機由于電機轉速高，如連續(xù)使用，會使電機燒壞，因此使用時間以三分鐘為限，停止五分鐘后方可使用。
5、勻漿杯裝置時需與機上圓軸心對準，居中，四面無搖動，方可開機。
6、搗碎勻漿機不宜空轉，使用時須放入少量液體或油脂。
7、放入物料時須緩緩加入，先開慢檔，后開快檔，但慢檔只能作起步作用，高速運轉必要時需用左手輔助加固勻漿杯避免高速運轉時抖動.高速運轉不宜常用。
