輕便式濾油機是一種過濾裝置，主要是將油中的雜質及空氣等濾除起到凈化油質的作用。整個過濾面分成多個隔開的過濾室，每個回轉的過濾室通過分配閥與各固定管順序接通，以吸出過濾室內的濾液、洗液，或送入壓縮空氣。每個過濾室回轉一圈完成過濾操作的全過程，多個過濾室的操作銜接起來即形成連續過濾。
在啟動輕便式濾油機時，要手動啟動真空泵(電控柜面板上真空泵綠色按鈕)，真空泵運行，運行指示燈亮；當系統內真空度達到-0.065Mpa；開啟進油閥,系統在壓差作用下開始進油；當油液進入真空分離器并高于油位紅外線下液位控制點時，油泵(電控柜面板上油泵綠色按鈕)自動啟動，開始運行，指示燈亮。在使用過程中，如發現異常現象，應立即關閉控制閥進行檢修，這時逆止閥控制氣路油不能回流。檢修后，打開控制閥即可繼續工作。
接下來重點講一下輕便式濾油機的關機順序，真空濾油機對關機順序有著嚴格的要求，為保護其使用壽命，因此我們應當按照要求進行操作。
步驟一：先關加熱器，如果不先關加熱器，可能會導致空加熱，可能導致機器燒壞，甚至嚴重導致漏電等危險事故。(注意)記住加熱器一定是先關的
步驟二：關閉加熱器后，我們需要繼續保持真空泵和油泵的運行，待油冷卻到50度以下的時候在進行下一步操作，因為如果直接在高油溫情況下停機，高溫油可能會對密封件產生不利影響。
步驟三：再關閉真空泵，和油泵，同時打開真空罐體上的放氣閥、以解除真空，由于內部壓力低的原因可能無法排除機器內部的油。在排除罐體內油的時候我們可以采取合理利用油泵以及各球閥的開閉、有效排除機器內部的余油。
