啤酒度數測定儀是用于認定啤酒的酒精強度和酵母能夠消耗多少糖量。啤酒釀造者，常用。Plato測量麥芽汁在發酵之前的糖含量。比重和。原麥芽汁濃度用來計量發酵前可發酵糖分的含量，是指開始發酵時原料中麥芽汁的糖度。什么是原麥芽汁濃度：一般飲料酒的度數表示酒精的含量，所以簡稱為"酒度"。而啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度。
XFCNMD-120Plato柏拉圖度測試儀采用阿基米得原理的液體浮力法。經特殊軟件演算，快速讀取液體比重S.G、波美度Bé°、柏拉圖°P。
技術數據：
1、 柏拉圖°P是測量麥芽汁在發酵之前的糖含量,酒精在不同的發酵階段,麥汁的密度不同。
2、 柏拉圖°P和比重之間呈現非線性關系，而是一個近似值。所以柏拉圖°P不等于濃度。
3、 評估啤酒苦味由IBU和EBU所規范、評估啤酒顏色由SRM所規范、評估啤酒強度的標準是以柏拉圖°P為標準。
4、 啤酒的發酵程度通過發酵后決定它的最終性能。包括本身口感和酒精含量
技術參數:
品牌:鑫雄發
型號:XFCNMD-120Plato
稱重范圍: 0.001-120g
柏拉圖°P范圍：0.1~98.0 °P
密度可讀性: 0.0001 g/cm3
密度測量平臺: 不銹鋼測試支架
密度測試范圍:＞1、＜1 皆可測試
測量種類: 任何流動性的液體
結果顯示: 比重S.G、波美度Bé°、柏拉圖°P、密度平均值、密度zui小值、密度zui大值
測量原理: 阿基米德原理浮力法
測量時間: 約5秒
顯示屏: 5寸工業觸摸屏
參數設定: 比重錘密度,重量設定,密度上下限設定,濃度參數設定,標準液體密度設定
數據統計: 自動100組密度值保存功能,并根據保存組數自動顯示平均值、zui大值、zui小值
校正方式: 單點自動校正,多點自動校正,純水校正|驗證
數據接口: 標準RS-232接口,可訂做USB接口
選購附件:密度計熱敏打印機、多點校正砝碼組、標簽打印機、防腐蝕液體組件、粘稠性液體密度組件
電源電壓: AC100V~240V 50HZ/60HZ
外包裝尺寸:長42.5 cm×寬17.5 cm×高32.5cm
主要特點：
1.采用德國進口傳感器，確保精度的準確性。
2.僅需一步直接讀取密度值，節省大量測試時間
3.取樣方便，所測樣品只需約50CC
4.測量杯容易清洗,不受比重瓶口徑小的限制，可用其它大小相似的測量杯使用。
5.可測量常溫至100℃溫度狀態下的樣品密度
6.可測試腐蝕性液體、粘稠性液體、強酸強堿性液體（需選購相關的液體配件）
7.配置一體成型不銹鋼測量掛鉤,安裝簡單,清洗方便
測量步驟：
1.將有樣品的測量杯放于測量放置板上,扣除掛鉤的重量。
2.用掛鉤將標準砝碼懸掛并浸沒在待測液體中,顯示密度值。按轉換可以顯示比重S.G、波美度Bé°、柏拉圖°P
