理論和實踐證明：嚴格按照酒精濃度計的測量方法來操作能得到自己想要的答案
酒精濃度計的工作原理基于超聲波在液體中的傳導速度。理論和實驗證明：超聲波在特定的溫度下，在特定的濃度或密度的液體中傳遞的速度是確定的，液體的濃度變化則超聲波的傳導速度相應改變。液體中超聲波的傳導速度是液體彈性模數和密度的函數，因而液體在一定溫度下超聲波在其中的傳導速度的不同則反映了液體濃度或密度的相應變化。這樣，當儀表的超聲波傳感單元給出一個超聲波信號并測量出其在過程液體中的傳遞速度及液體當前溫度時，儀表即可通過這些濃度與溫度、速度的相關數據運算，求出當前濃度或密度值。這一實時濃度值通過儀表的變送單元以模擬的或數字的標準信號輸出，達到在線實時監控濃度的目的。
酒精濃度計通過測量酒精溶液的密度，經專用軟件轉換成酒精度進行測量的。測量酒精溶液的密度是根據雙U型管內充滿不同介質時震蕩頻率不同的原理進行液體密度測量的。將酒精溶液泵入諧振筒傳感器后，由單片機進行測量數據處理，快速直接，而且靈敏度高。它是由雙音叉式密度傳感器、振筒電路、測溫電路、CPU、顯示器、恒溫槽、進液泵及控制面板組成。
酒精濃度計使用方法：
1.打開蓋板，用軟布仔細擦凈檢測棱鏡，棱鏡對準光亮方向，調節目鏡視度環，直到標線清晰為止
2.取待測溶液數滴，置于檢測棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產生，使溶液遍布棱鏡表面。
3.對準光源或明亮處，眼睛通過目鏡觀察視場，轉動目鏡視度環。使視場的藍白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。
酒精濃度計注意事項及維護:
1)使用完畢后，嚴禁用自來水直接沖洗，避免光學系統管路進水；
2)在使用與保養中應輕拿輕放，精心保養，光學零件表面不應碰傷劃傷；
3)酒精濃度計應在干燥、無塵、無腐蝕性氣體的環境中保存，以免光學零件表面發霉；
4)與被測物接觸的棱鏡屬易耗品，不能修復，請予以理解；
5)用戶必須遵守上述使用方法，如造成損壞不在保修范圍內，不予以保修。
