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首先在鍋內(nèi)加入導(dǎo)熱油（應(yīng)注意，油一定要蓋過(guò)加熱管），再接通電源，溫控儀表顯示實(shí)際的油溫，調(diào)節(jié)旋鈕開(kāi)關(guān)，同時(shí)觀察讀數(shù)設(shè)定值，當(dāng)設(shè)定值高于油溫時(shí)，加熱指示燈亮，表明加熱管已開(kāi)始工作，當(dāng)油溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，恒溫指示燈亮，加熱指示燈熄滅。
使用注意事項(xiàng)如下：
1、在使用儀器前，請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀說(shuō)明書(shū)；
2、為了確保安全，要使用帶有接地線電源的三孔插座；
3、油位不能過(guò)高，以防止溢出造成實(shí)驗(yàn)失誤；
4、為延長(zhǎng)儀器的使用壽命，請(qǐng)注意勿將控制箱內(nèi)受潮，防止漏電；
5、使用結(jié)束，及時(shí)關(guān)閉電源，請(qǐng)將油倒出，用干布擦拭干凈，置于通風(fēng)干燥處。
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